新闻网讯（通讯员宁敏）为持续提升我校餐饮服务质量与管理水平，10月22日上午，副书记、副校长朱雄等一行5人，前往武汉体育学院竞技体育学院食堂开展实地参观与学习交流。

竞技体育学院副院长余晓波主持座谈会，食堂经理刘启兵详细介绍了竞技体育学院食堂的经营管理模式、食品原料安全管控、操作规范、菜品创新、营养搭配等方面的成功经验与有效做法。双方围绕“原料采购”“稳定菜品质量”“满足师生多元化餐饮需求”以及“食堂人员科学分工”等当前学生食堂普遍关注的若干事项，进行了深入探讨。

会后，我校一行实地参观了竞技体育学院食堂就餐大厅、食品加工区、烹饪间、洗消间等区域，并与竞体食堂一线员工现场交流了具体的操作规范、设备使用、出餐环节等细节。

朱雄对竞技体育学院食堂对我校参观学习的支持表示感谢。他指出，此次参观学习，不仅加强了我校与竞技体育学院食堂之间的交流，更为我校餐饮服务质量提升找到了突破口。下一步，我校食堂将以此次学习为契机，借鉴竞技体育学院食堂先进的管理方法和好的经验做法，结合实际，以师生满意为导向，持续优化管理，推动我校餐饮服务工作再上新台阶，为广大师生提供更加优质的餐饮服务，为打造师生满意的食堂不懈努力。